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Birre Fisse
IBU=grado
amarezza birra 😉
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GUINNESS
4,2% Birra stout irlandese (non c'è bisogno di raccontarla)
IBU45
DELIRIUM TREMENS
Gialla paglierina, piena e rotonda. Gusto malato , con sentori di banana e finale speziato.
IBU24
NORBERTUS WEISSBOCK
Gialla dorata con schiuma bianca, aroma strutturato con sentori di mela verde, banana e orzo. Dolce, ricca e cremosa.
IBU14
NORBERTUS KARDINAL
Ambrata con schiuma bianca, fine e persistente. Tendente all'amaro ma con note dolci e decise.
IBU26
ALTENMUSTER 1544
Bionda gialla dorata con schiuma compatta, aroma floreale e leggermente amaro.
IBU19
Birre In Bottiglia
DELIRIUM NOCTURNUM
Marrone scura, intensa e morbida con sentori di caramello, cioccolato e liquirizia.
IBU24
WEISSE DUNKEL
Ambrata scura, con aroma intenso di frutta candita, albicocca e cannello. Ottima anche come aperitivo.
IBU12
JEVER PILSENER
Bionda giallo paglierino con riflessi dorati, aroma fresco con amaro persistente dato dai sentori erbacei e floreali.
IBU40
BLANCHE DES NEIGES
Giallo paglierino, con note floreali e speziate, lievemente acida ma fresca
IBU11
WICKLOW WOLF TUNDRA TROPICAL IPA
In lattina. Dorata e velata, morbida e succosa con note di mango, ananas e agrumi. Amaro moderato e finale rinfrescante.
IBU35
CERDOS VOLADORES PALE ALE (SENZA GLUTINE)
In lattina. Giallo paglierino e opalescente. Note erbacee e fruttate con sentori di coriandolo e arancia.
IBU19
DAURA
(SENZA GLUTINE)
Bionda dorata, aroma di lieviti, salvia e timo. Gusto dolce con una nota di miele e malto.
IBU26

Birre a Rotazione
DELIRIUM
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IBU28
PARANOIA
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